Saldēta melleņa

Saldētu melleņu skaits 2025. gadā palielināsies par vairāk nekā 50%, salīdzinot ar 2024. gadu. Īpašais pieaugums ir atkarīgs no laika apstākļiem, un, ja ir daudz dabas katastrofu, daudzums var būt vēl lielāks. Svaigi augļi noteikti ir palielinājušies vismaz par 50%, salīdzinot ar pagājušo gadu. Nākamajos gados tas turpinās augt, un ražas novākšanas laiks visu gadu var sasniegt gandrīz pilnu briedumu.
Ir arī dažas atšķirības melleņu audzēšanā. Visi zina, ka Yunnan ir priekšrocības melleņu audzēšanā, taču tā nav visaptveroša. Guandžou ir arī sācis enerģiski attīstīt mellenes. Tādas pašas šķirnes, piemēram, L25 un F6, tiek stādītas vienādas, bet Guangzhou garša nav tik laba kā Yunnan. Tas ir saistīts ar dažādiem platuma grādiem, reģioniem un temperatūrām, bet cena ir par 10-20% lētāka nekā Yunnan un tuvāk pārdošanas tirgum. Liela svaigu augļu uzņēmuma izpilddirektors Vangs sacīja, ka, ņemot vērā cenu atšķirības, patērētājiem nerūp smalkas gaumes atšķirības, un cena ir karalis.
Mūsdienās melleņu stādīšanas bāzu centrs Ķīnā atrodas dienvidos, galvenokārt koncentrējoties Yunguichuan, Anhui, Zhejiang, Jiangsu un Shandong. Stādīšanas zona ir arī liela un pastāvīgi attīstīta, taču galvenā problēma ir tā, ka savākšanas sezona ir pārāk koncentrēta. Tāpēc puse no Ķīnas mellenēm tiks pārdota lielos daudzumos no maija līdz jūnijam. Kad patērētāju tirgus būs piesātināts, vairums mellenes tiks iesaldētas un cena samazināsies,