Saldētas kukurūzas COA skaidrojums: kas pircējiem jāpārbauda

Jul 22, 2026

Atstāj ziņu

Saldētas kukurūzas COA skaidrojums: kas pircējiem jāpārbauda

Noderīgam saldētas kukurūzas COA jāpierāda trīs lietas:pārskats pieder pie ražošanas partijas, kas tiks nosūtīta, katram nepieciešamajam testam ir faktiskais rezultāts, kas pārsniedz saskaņoto robežu, un paraugu ņemšanas un pārbaudes detaļas padara šo rezultātu interpretējamu. Dokuments, kas tikai kopē IQF kukurūzas specifikāciju lapu un atzīmē katru rindu "Apstiprināts", nesniedz tos pašus pierādījumus.

Šis raksts ir par dokumentu pārskatīšanu un laboratorijas pierādījumiem. Ja jūsu komandai ir nepieciešama saldēta, atkausēta un vārīta parauga procedūra, izmantojiet mūsu atsevišķo rokasgrāmatukā pārbaudīt IQF saldētu cukurkukurūzu. Šeit mēs paliekam pie dokumentiem: partijas identitāte, faktiskie rezultāti, mikrobioloģiskie ziņojumi, pesticīdu atliekas, smagie metāli, fiziskās -kontroles ieraksti un saite no COA uz iekrauto konteineru.

Pirmie pieci jautājumi, kas jāuzdod

  1. Uz kuru produktu, specifikācijas pārskatīšanu un partiju attiecas šis COA?
  2. Vai paraugs tika ņemts no šīs partijas, un kurā datumā?
  3. Vai rezultātu slejā ir ietverti mērījumi vai tikai atkārtojas robežas?
  4. Kura metode, vienība, ziņošanas limits un laboratorija radīja katru rezultātu?
  5. Vai partiju var saskaņot ar kartona kodiem, iepakojuma sarakstu, konteinera numuru un zīmogu?
IQF frozen sweet corn kernels representing the production lot covered by a frozen corn COA

COA ir nozīmīgs tikai tad, ja parauga identitāti var savienot ar faktisko saldētas kukurūzas produkcijas partiju.

COA vs IQF kukurūzas specifikāciju lapa

Specifikācijā ir norādīts, par ko vienojās pircējs un piegādātājs. Analīzes sertifikātā ir norādīts, kas tika atrasts noteiktā paraugā no noteiktas partijas. Šie dokumenti darbojas kopā, taču tie veic dažādus darbus. Parakstīta specifikācija var palikt spēkā vairākos pasūtījumos. Partijas COA ir jāmaina līdz ar partiju, jo mainās ražošanas datumi, Brikss, fiziskie atradumi un laboratorijas rezultāti.

Dokuments Primārais mērķis Paredzamais saturs Kas mainās
Produkta specifikācija Definē līguma preces un pieņemšanas noteikumus Produkta forma, krāsu/šķirņu programma, Brikss, fizikālie defekti, mikrobioloģiskie un ķīmiskie ierobežojumi, metodes, iepakošana, uzglabāšana un dokumenti Mainās, kad tiek pārskatīta komerciālā programma vai prasība
Partijas COA Reģistrē izlaišanas rezultātus noteiktai partijai Partijas identitāte, datumi, faktiskās vērtības vai konstatētie/ne{0}}konstatētie rezultāti, ierobežojumi, metodes, vienības, autorizācija un atsauces pārskati Izmaiņas katrai aptvertajai partijai vai testēšanas notikumam
Ārējās laboratorijas ziņojums Sniedz detalizētus analītiskos pierādījumus Parauga apraksts, parauga ID, datumi, analīti, metodes, rezultāti, vienības, LOQ/LOD, ja nepieciešams, un laboratorijas atļauja Izmaiņas ar iesniegto paraugu un analīzes apjomu
Procesa vai līnijas ieraksts Parāda, ka definētā rūpnīcas vadība darbojās ražošanas laikā Laiks, līnija, iestatījumi vai jutīgums, izaicinājumu pārbaudes, noraidīšanas verifikācija, operators un koriģējošā darbība Izmaiņas pēc maiņas, partijas vai pārbaudes biežuma

IQF kukurūzas specifikācijas lapā var būt norādīts "Brix ir lielāks par vai vienāds ar 11 grādiem", "Salmonella nav konstatēta 25 g" vai "pesticīdu atliekas atbilst galamērķa tirgus MAL". Tās ir prasības, nevis pierādījumi, ka konkrēta partija ir pārbaudīta. COA Briksa rindai ir nepieciešama izmērītā vērtība. Patogēnu rindā var tikt izmantots atklāts/{6}}neatklāts rezultāts, jo metode ir kvalitatīva. Atlieku atbilstībai parasti ir nepieciešams detalizēts analīta ziņojums vai skaidra atsauce uz saskaņoto uzraudzības programmu.

Mēs sagatavojam specifikāciju un COA ietvaru pirms ražošanas, tāpēc laboratorijas apjoms un izlaišanas laiks netiek apspriests pēc konteinera gatavības. Mūsusaldētu dārzeņu specifikāciju rokasgrāmatapaskaidro, kā līgumā jāieraksta limiti, metodes un pieņemšanas noteikumi.

Sāciet ar partijas un partijas identitāti

Tehniski iespaidīgs ziņojums joprojām var būt bezjēdzīgs, ja tas pieder citai kultūrai, produktam vai partijai. Sāciet no galvenes, nevis rezultātu tabulas. Produkta aprakstā ir jānošķir IQF vesela-kauliņu cukurkukurūza no kukurūzas vālītes, jauktiem dārzeņiem, garšvielu kukurūzas un ēšanai gataviem--produktiem. Tai arī jāatbilst noslēgtajai dzeltenās, baltas vai divkrāsu programmai un pareizajai Briksa vai šķirnes programmai, ja tās ir daļa no pasūtījuma. MūsuIQF saldētu kukurūzas kodolu programmaparāda, kā šie komerciālie lauki tiek atdalīti pirms COA sagatavošanas.

Partijas numuram uz COA ir jāatbilst tai pašai kodēšanas loģikai, kas izmantota uz maisiņiem vai kartona kārbām. Ja piegādātājs izmanto atsevišķus izejmateriālu-materiālu, ražošanas, iepakošanas un gatavās-preces kodus, pieprasiet savstarpējo-atsauci. Tiem nav jābūt vienai un tai pašai virknei, taču maršrutam starp tām ir jābūt dokumentētam. Ar pirkuma-pasūtījuma numuru vien nepietiek, ja vienā pasūtījumā ir vairākas ražošanas partijas.

Identitātes lauks Ko saskaņot Sarkanais karogs
Produkta nosaukums un forma PO, specifikācija, etiķete un kartona kastes apraksts Ziņojumā teikts tikai "saldēti dārzeņi" vai "kukurūza"
Specifikācijas kods/pārskatīšana Parakstītā versija, ko izmantoja partijas izlaišanai Nav versijas vai versija ir aizstāta pēc pasūtījuma apstiprināšanas
Pabeigta partija/partija Somas un kartona kods, iepakošanas ieraksts un krājumu izlaišana COA partijas iepakojuma sarakstā nav
Ražošanas un iepakošanas datumi Rūpnīcas ieraksts, datuma kods un glabāšanas{0}}laika aprēķins Paraugu ņemšana notika pirms pieprasītās ražošanas partijas
ID paraugs Iesnieguma veidlapa, laboratorijas ziņojums un COA atsauce Laboratorijas ziņojumam nav saites ar COA partiju
Aptvertais daudzums Izlaistas kartona kastes, paletes vai tonnāža Viens rezultāts tiek klusi attiecināts uz nesaistītām partijām

Faktiskais rezultāts salīdzinājumā ar specifikācijas ierobežojumu

Viena no ātrākajām COA pārbaudēm ir sleju “Specifikācija” un “Rezultāts” salīdzināšana. Ja abās kolonnās katrā rindā ir viens un tas pats slieksnis, rezultātu var kopēt, nevis izmērīt. Kvantitatīvā pārbaudē abās slejās, piemēram, "Brikss ir lielāks par vai vienāds ar 11 grādiem ", iepirkumam nav norādīts, vai partijas mērījumi bija 11,1 grādi, 12,4 grādi vai arī tā nekad nav pārbaudīta.

Pārbaude Specifikācijas ierobežojums Noderīgs faktiskā rezultāta piemērs Vāja ziņošanas piemērs
Brikss Lielāks vai vienāds ar 11,0 grādiem 11,8 grādi pie norādītās sagatavošanas/pārbaudes temperatūras Lielāks par vai vienāds ar 11,0 grādiem vai Pass
Salauzti kodoli Mazāks vai vienāds ar 3,0 % no svara 1,6% no svara; identificēta testa daļa Atbilst
Kopējais plākšņu skaits < 100,000 CFU/g 42 000 KVV/g < 100,000 CFU/g
Salmonella Nav konstatēts 25 g Nav konstatēts 25 g, ar norādīto metodi Negatīvs, bez izlases lieluma vai metodes
Svins Piemērojamais tirgus maksimums, mg/kg Izmērītā vērtība vai < LOQ, ar LOQ un vienību atbilst ND vai ES

Iepriekš minētās skaitliskās vērtības ir pārskatu piemēri. Parakstītā pasūtījuma specifikācija, paredzētais lietojums un galamērķa tirgus nosaka piemērojamos ierobežojumus.

"Nav atklāts" nenozīmē absolūtu nulli. Tas nozīmē, ka analizējamā viela netika noteikta saskaņā ar norādīto metodi un ziņošanas iespēju. Attiecībā uz pesticīdu atliekām un smagajiem metāliem ziņojumā jānorāda kvantitatīvās noteikšanas robeža (LOQ) vai cita atbilstoša ziņošanas robeža, lai pircējs zinātu, kas< LOQ" or "ND" means. A method with an LOQ above the legal or customer limit cannot demonstrate compliance at the required level.

GreenLand external laboratory COA example showing report date sample description and sample identification fields

Vairāku-kategoriju dokumenta piemērs: ir redzams pārskata datums, parauga apraksts un parauga ID. Uz saldētas kukurūzas COA ir jānorāda izlaižamās kukurūzas partijas identitāte, nevis cita produkta vai ražas identitāte.

Saldētas kukurūzas mikrobioloģiskās robežas: izlasiet rezultātu kontekstā

Visā pasaulē nav vienotas mikrobioloģiskās tabulas katrai saldētas kukurūzas programmai. Vispirms noskaidrojiet, vai produkts tiek piegādāts kā lietošanai negatavs (NRTE) turpmākai gatavošanai vai lietošanai gatavs (RTE). Mūsu standarta IQF kukurūzas kodoli ir NRTE. Galīgie kritēriji var mainīties atkarībā no galamērķa tiesību aktiem, mazumtirgotāja koda, paredzētā lietojuma, rūpnīcas riska novērtējuma un pircēja pārtikas{3}}nekaitīguma plāna.

Atdaliet patogēnus no procesa{0}}higiēnas indikatoriem. Salmonella un Listeria monocytogenes var norādīt kā konstatētas/nav noteiktas noteiktā masā. Kopējais plākšņu skaits, koliformas baktērijas, E. coli, raugi, pelējums un Staphylococcus aureus parasti ir skaitliski. Indikatoru skaits palīdz novērtēt procesa konsekvenci un higiēnu; viens apmierinošs skaits nepierāda, ka visa pārtikas nekaitīguma sistēma{5}}ir efektīva. Pārskatiet COA kopā ar HACCP kontrolēm, sanitāriju, vides monitoringu, ja nepieciešams, tendenču datiem un korektīvajām darbībām.

Mikrobioloģijas priekšmets Pašreizējais Grenlandes NRTE bāzes līmenis Gaidāmais rezultātu formāts Pircēja čeks
Kopējais plākšņu skaits < 100,000 CFU/g Skaitlisks skaits Metode, vienība, paraugplāns un tendence
Koliformas < 100 CFU/g Skaitļu skaits vai mazāks par metodes ierobežojumu Nejauciet ar E. coli
E. coli < 10 CFU/g Skaitļu skaits vai mazāks par metodes ierobežojumu Ziņošanas ierobežojumam ir jāatbalsta kritērijs
Raugi un pelējums < 1,000 CFU/g each Atsevišķi skaitliskie rezultāti Nepieņemiet vienu kombinētu neviennozīmīgu vērtību
Staphylococcus aureus < 100 CFU/g Skaitlisks rezultāts vai zem metodes robežas Apstipriniet organisma un metodes nosaukumu
Salmonella Nav konstatēts 25 g Konstatēts/nav noteikts 25 g Parauga masai un metodei jābūt redzamai
Listeria monocytogenes Nav konstatēts 25 g Konstatēts/nav noteikts 25 g Apstipriniet NRTE/RTE loģiku un klienta prasības

Tabula ir mūsu pašreizējā standarta NRTE iepirkumu bāzes līnija, nevis universāla juridiska specifikācija. Mikrobioloģiskais kritērijs ir nepilnīgs bez paraugu ņemšanas plāna. Ja piemēro n/c/m/M plānu, specifikācijā jādefinē parauga vienību skaits, pieļaujamie robežrezultāti un vērtības, ko izmanto, lai klasificētu apmierinošus, pieņemamus vai neapmierinošus rezultātus. COA, kas ziņo tikai par saliktu rezultātu, var neatbilst klienta prasībām par atsevišķiem parauga{3}}vienību rezultātiem.

Eiropas Savienības mikrobioloģiskajos noteikumos ir ietverti pārtikas -nekaitīguma un procesa-higiēnas kritēriji noteiktām pārtikas kategorijām, taču tie neattaisno vispārīgas tabulas kopēšanu katrā kukurūzas pasūtījumā. Vispirms mēs saskaņojam paredzēto lietojumu un galamērķa prasības, pēc tam noformējam testa plānu. Skatiet mūsu detalizēto ceļvedisaldētu dārzeņu mikrobioloģiskie standarti.

Microbiological criteria framework for frozen corn including RTE or NRTE status sampling plan and process hygiene controls

Mikrobioloģiskajiem rezultātiem nepieciešams noteikts produkta statuss, paraugu ņemšanas plāns, kritērijs un metode; sasaldēšana nav sterilizācija.

Saldētas kukurūzas pesticīdu atlieku tests un MRL pārskats

Nopietnam tirgum ar "pesticīdu atliekas: caurlaide" nepietiek. MAL piemēro atbilstoši pesticīdiem, precēm un jurisdikcijai. Atlieku definīcijai var būt arī nozīme. ES programma, ASV tolerances programma, pircēju ierobežoto vielu saraksts{5}}un tirgus, kas balstīts uz Codex{6}}, nav automātiski aizstājami. Apstipriniet, kurš noteikums un spēkā stāšanās datums tiek izmantots līgumā.

Noderīgā saldētu kukurūzas pesticīdu atlieku testa ziņojumā ir norādīts paraugs, analizējamo vielu panelis, analītiskā metode, katras analizējamās vielas rezultāts, vienība, LOQ un piemērojamais MRL vai lēmuma pamats. Rezultātus parasti izsaka mg/kg. Ja rindā ir uzraksts “ND”, laboratorijai ir jānosaka ziņošanas ierobežojums. Ja atlieku konstatē zem MRL, rezultāts nav tāds pats kā nulle; tas joprojām var būt atbilstošs, ja ir piemērota metode, atlieku definīcija un lēmuma pieņemšanas noteikums.

Pārbaudāmie atlieku pārskata lauki

  • Lēmuma pieņemšanai izmantotais galamērķa tirgus un MAL avots
  • Preču klasifikācija cukurkukurūzai vai piemērojamai kukurūzas grupai
  • Pilns vairāku{0}}atlieku analītu saraksts, ne tikai atklātie savienojumi
  • Faktiskais rezultāts vai < LOQ katrai analizējamai vielai ar mg/kg vienībām
  • Metodes darbības joma, ekstrakcija un instrumentālā metode, ja nepieciešams
  • Parauga datums, parauga ID, laboratorijas un ziņojuma numurs

Ne katra atlieku analīze ir jāatkārto katrai partijai, ja vien tas nav paredzēts līgumā vai riska plānā. Biežumu var noteikt saimniecības kvalifikācija, pesticīdu -lietošanas uzskaite, ražas un izcelsmes risks, periodiska uzraudzība, mazumtirgotāju prasības un iepriekšējās tendences. COA nedrīkst norādīt, ka periodiskais pārskats attiecas uz partiju{3}}. Tajā jānorāda uzraudzības pamats vai godīgi jāatsaucas uz ziņojumu.

Smagie metāli: pārbaudiet maksimālo līmeni, rezultātu, LOQ un preču bāzi

Smagie metāli ir piesārņotāji, nevis pesticīdu atliekas. Svins un kadmijs ir bieži pircēju atsauksmes, savukārt citus elementus var pievienot galamērķa vai klienta riska novērtējumā. Piemērojamais maksimālais līmenis ir atkarīgs no tirgus un pārtikas kategorijas. Vispārējs paziņojums, piemēram, "atbilst starptautiskajiem standartiem", nenosaka regulējošo ierobežojumu.

Izlasiet rezultātu un ierobežojumu vienā un tajā pašā mērvienībā. Pārbaudiet, vai maksimālais pieļaujamais līmenis attiecas uz tirgū laisto produktu un vai ir atbilstošs sagatavošanas pamatojums. Ja pārskatā teikts "< LOQ," verify that the LOQ is below the applicable maximum. If the result is close to the limit, ask how measurement uncertainty and the laboratory's decision rule are handled. Do not convert units or apply a dehydration/concentration factor without a documented basis.

Pesticīdu atliekas un smagie metāli sākas ar dažādiem riskiem, un tiem testa plānā jāpaliek atsevišķi. Mēs pārskatām pesticīdu-lietošanas kontroles un pirms-ražas novākšanas intervālus; augsne, ūdens, mēslojums un izcelsmes vēsture ir svarīgāka metāliem. Mūsuķīmisko vielu atlikumu un smago{0}}metālu kontroles rokasgrāmatapaskaidrots, kā mēs pārvēršam šos riskus izmērāmā līguma valodā.

Ārvalstu vielu rezultāti nav tādi paši kā metāla detektoru ieraksti

COA var ziņot par vālīšu, mizu, zīda, vaļēju mizu, akmeņu, plastmasas, stikla, koka vai citu svešķermeņu fiziskās pārbaudes rezultātu saskaņā ar specifikācijā sniegtajām definīcijām. Metāla detektora ieraksts atbild uz citu jautājumu: vai detektoru sistēma tika apšaubīta un darbojās ar saskaņoto jutību aptvertajā ražošanas periodā.

Mūsu pašreizējā standarta kukurūzas bāzlīnija metālu{0}}detektora jutība ir Fe 1,5 mm, Non{2}}Fe 2,0 mm un SUS 2,5 mm. Šīs vērtības ir Grenlandes programmas piemērs, nevis universāls solījums katrai rūpnīcai, apertūrai, iepakojumam vai produkta efektam. Pasūtījumā jānorāda saskaņotais jutīgums un ražošanas līnijas pārbaudes procedūra.

Pierādījumi Kas tam būtu jāparāda Ko tā nevar pierādīt viena pati
COA fiziskais rezultāts Faktiskie defektu/svešvielu{0}}atklājumi, testa daļa un līgumā noteiktais limits Ka metāla detektors darbojās pareizi visā darbības laikā
Metāla-detektora izaicinājumu žurnāls Līnija, produkts, diafragmas atvērums/iestatījums, ja nepieciešams, Fe/Non{0}}Fe/SUS testējamās vienības, laiks, atbilstošā/noraidītā atbilde, operators un koriģējošā darbība Stikla, akmens, cietās plastmasas, koka, vālītes, miziņas vai zīda kontrole
Rentgena vai citu noteikšanas ierakstu Saskaņota noteikšanas iespēja, izaicinājumu daļas un verifikācijas atbilde Novērst visus iespējamos ārvalstu{0}}materiālos riskus
Slāņains ārzemju{0}}plāns Lauka novēršana, mazgāšana, atdalīšana, šķirošana, aprīkojuma apkope, trauslu{0}}materiālu kontrole, galīgā noteikšana un CAPA Statistikas garantija, ka nekādi defekti nekad nevar rasties

Pajautājiet, kas notiek pēc neveiksmīga izaicinājuma. Ierakstā ir jāparāda aizturētais laika logs, produkta atkārtotas{1}pārbaudes noteikums, aprīkojuma izmeklēšana, atkārtota pārbaude un atbrīvošanas atļauja. Sakārtota atzīmju rinda bez kļūmju{3}}atbildes procedūras ir nepilnīga. Lai iegūtu plašāku revīzijas skatījumu, izlasiet mūsu ceļvedisvešķermeņu kontrole saldētos dārzeņos.

Frozen food production line metal detection and final inspection used as batch traceability evidence

Metāla noteikšana ir viens kontroles slānis. Izlaiduma failā jāsaglabā līnijas jutīgums, izaicinājuma laiki, noraidīšanas atbilde un aptvertā partija.

Paraugu ņemšanas datums, pārbaudes metode un laboratorija: trīs lauki, kas maina nozīmi

Paraugu ņemšanas datums un parauga ņēmējs

Ražošanas datums, parauga datums, laboratorijas saņemšanas datums, analīzes datums un ziņojuma datums nav savstarpēji aizstājami. Secībai jābūt jēgai. Ziņojums par atliekām, kas sagatavots pirms ražas partijas pastāvēšanas, nevar būt partijas tests. Tas joprojām var atbalstīt piegādātāja kvalifikāciju vai sezonālo uzraudzību, taču tas ir jāapraksta šādi.

Reģistrējiet, vai paraugu savāca rūpnīcas QA, pircēja inspektors, neatkarīgs paraugu ņēmējs vai laboratorijas personāls. Norādiet parauga vietu un pamatu, kad līgumā ir nepieciešama reprezentatīva partijas pārbaude. Laboratorijas akreditācija automātiski neattiecas uz paraugu ņemšanu, ko veic kāds cits.

Pārbaudes metode un ziņošanas iespēja

Metodes atsaucei jābūt pietiekami specifiskai, lai reproducētu vai novērtētu rezultātu. "ISO metode" vai "iekšējā metode" bez metodes numura, versijas vai validācijas statusa ir vāja. Mikrobioloģijai apstiprina organismu, parauga masu, uzskaites vai noteikšanas metodi un ziņošanas vienību. Lai veiktu ķīmisko testēšanu, apstipriniet analīta apjomu, instrumenta metodi, LOQ un vienību. Ja ir fiziski defekti, apstipriniet parauga sagatavošanu, pārbaudiet{5}}porcijas masu un to, vai rezultāts ir pēc svara vai skaita.

Laboratorijas un akreditācijas darbības joma

ISO/IEC 17025 ir starptautiskais kompetences standarts, ko izmanto testēšanas un kalibrēšanas laboratorijās. Ja nepieciešams, pārbaudiet laboratorijas nosaukumu, ziņojuma numuru, pilnvaroto parakstītāju un akreditācijas zīmi. Pēc tam skatieties tālāk par logotipu. Akreditācijas jomai jāietver attiecīgā pārtikas matrica un metode vai analītiskā joma. Laboratoriju var akreditēt, kamēr konkrēts pārskatā norādītais tests neietilpst tās akreditētajā darbības jomā.

Rūpnīcas iekšējie rezultāti var būt piemēroti ikdienas Briksa, fiziskās kvalitātes un procesa pārbaudēm, kad tiek kontrolētas metodes un aprīkojums. Ārēja akreditēta pārbaude bieži tiek pieprasīta mikrobioloģijas, atlieku, piesārņotāju vai klienta specifiskai pārbaudei. Līgumā ir jānodala kārtējās izlaišanas pārbaudes, periodiskā uzraudzība un jāpasūta -konkrēta- trešās puses analīze, lai visi saprastu izmaksas, paraugu ņemšanas laiku un izpildes laiku.

Kā COA ir saistīts ar iekraušanas un saldētas kukurūzas izsekojamību

Saldētas kukurūzas COA nedrīkst ievietot kā izolētu PDF failu e-pastā. Partijas identitātei jāiekļaujas iepakošanas un nosūtīšanas dokumentos. Vienā konteinerā var būt viena partija, vairākas kukurūzas partijas vai vairāki produkti. Tāpēc COA pārklājumam ir nepieciešams kartējums, nevis pieņēmums, ka "viens konteiners ir vienāds ar vienu partiju".

Parakstīta specifikācijas pārskatīšana → izejviela-materiāls/ražas partija → ražošanas partija → COA parauga ID → iepakojuma partija → kartona kods → iepakojuma saraksts → konteinera numurs → plombas numurs → sūtījuma fails

Sūtījuma faila vienums Saite uz COA Pārskatīšanas punkts
Kartona/maisas kods Pārnēsā vai atkodē uz atbrīvoto gatavo partiju Fotografējiet faktiskos kodus no ielādētajām kartona kastēm
Iepakojuma saraksts Uzskaita daudzumu pēc produkta un partijas, kur nepieciešams Vai visām iekrautajām partijām ir izlaišanas pierādījumi?
Notiek ieraksta ielāde Savieno paletes/kartona kārbas ar konteineru Iekraušanas datums, produkta stāvoklis, daudzums un temperatūra
Konteiners un blīvējums Aizver fiziskā sūtījuma identitāti Spēles rezervēšana, pavadzīme un fotoattēlu ielāde
Rēķins un pavadzīme Savienojiet komerciālās/piegādes atsauces Produkta apraksts, daudzums un konteinera konsistence
Auksti{0}}ķēdes pierādījumi Atbalsta atbrīvotās partijas stāvokli pēc pārbaudes Saldēta{0}}noliktavā, iekraušanas temperatūra, refrižeratora iestatījums un mežizstrādes plāns

Uzņēmumā GreenLand{0}}food mēs savienojam gatavo kartonu ar iepakošanas partiju, ražošanas kontroli, COA un sūtījuma failu. Ja vēlākā sūdzībā tiek identificēts kartona kastes kods, izmeklēšanu var sašaurināt līdz attiecīgajiem ražošanas un iekraušanas pierādījumiem, nevis katru pasūtījumu uzskatīt par vienu nenoteiktu masu. Mūsusaldētu pārtikas produktu izsekojamības sistēmadetalizētāk parāda šo dokumentu{0}}uz-kartona kastēm.

Frozen food export container loading record with carton checks temperature checks and shipment evidence

Kartona kodi, iekraušanas datums, temperatūra, konteinera numurs un zīmogs pabeidz maršrutu no pārbaudītās partijas līdz eksportētajam sūtījumam.

Piecu{0}}minūšu saldētas kukurūzas COA pārskats

  1. Saskaņojiet galveni.Produkta formai, specifikācijas pārskatīšanai, partijai, ražošanas datumam un iepakojuma identitātei jāsakrīt ar pasūtījumu.
  2. Skenējiet rezultātu kolonnu.Kvantitatīvām pārbaudēm ir nepieciešami faktiskie skaitļi vai pareizi definēti zemāk -ierobežojuma rezultāti. Atkārtoti ierobežojumi un universālie ieraksti "Pass" ir jāprecizē.
  3. Pārbaudiet vienības un metodes.KVV/g, mg/kg, svara procentiem, parauga masai un testa metodei jāatbalsta salīdzināšana ar robežvērtību.
  4. Pārbaudiet datumus.Paraugu ņemšanai un analīzei jāatbilst pieprasītajai partijai un saskaņotajam testēšanas biežumam.
  5. Atveriet pielikumus.Atlikumi, smagie{0}} metāli vai mikrobioloģiskas detaļas var būt iekļautas ārējos laboratorijas ziņojumos, uz kuriem attiecas numurs.
  6. Apstipriniet autorizāciju.Meklējiet atbildīgo izdevēju, laboratorijas identitāti un ziņojuma statusu. Pārbaudiet akreditācijas jomu, ja līgumā ir nepieciešama akreditēta pārbaude.
  7. Aizveriet izsekojamības cilpu.Saskaņojiet atbrīvotās partijas ar iepakojuma sarakstu, ielādētās kartona kastes kodus, konteineru un zīmogu.

Parastās saldētas kukurūzas COA sarkanie karogi

  • COA nav partijas numura, vai partija nav iekļauta kartona kārbās un iepakojuma sarakstā.
  • Rezultātu kolonna dublē katra kvantitatīvā testa specifikācijas kolonnu.
  • "ND" parādās bez metodes LOQ vai ziņošanas ierobežojuma.
  • Ziņojumā teikts, ka "atbilst ES prasībām", nenosaucot analītus, preču bāzi vai MRL avotu.
  • Sezonas vai piegādātāja{0}}kvalifikācijas ziņojums tiek parādīts tā, it kā tas būtu liels rezultāts.
  • Mikrobioloģija ir apkopota kā "negatīva" bez organisma, parauga masas, metodes vai rezultāta vienības.
  • Metāla detektora jutība ir redzama COA, taču neviens izaicinājums{0}}pārbaudes ieraksts neaptver ražošanas procesu.
  • Akreditācijas logotips ir redzams, bet ziņojums vai laboratorijas darbības joma neattiecas uz attiecīgo metodi/matricu.
  • Vienā konteinerā ir vairākas partijas, bet tiek piegādāts tikai viens neidentificēts COA.
  • Pārskats ir rediģējams, neparakstīts, nepilnīgs vai atdalīts no tā atsauces pielikuma lapām.

Kas jāpieprasa pirms pasūtījuma izdošanas

Nosūtiet dokumenta prasību kopā ar RFQ, nevis pēc izgatavošanas. Norādiet produktu un paredzēto lietojumu, galamērķa tirgu, specifikācijas pārskatīšanu, vajadzīgās partijas{1}}izlaides testus, periodiskas uzraudzības pārbaudes, ārējās laboratorijas prasības, metodes standartus, atbildību par paraugu ņemšanu, rezultātu formātu, ziņošanas ierobežojumus, dokumenta termiņu un atkārtotas pārbaudes noteikumu.

Kukurūzas pasūtījumam definējiet arī šķirnes/krāsu programmu, Briksa joslu un metodi, fizisko defektu bāzi, iepakojuma izmēru, pasūtījuma daudzumu, privātās -etiķetes vajadzības, galamērķa ostu un nosūtīšanas datumu. Testēšanas joma var mainīt laboratorijas sagatavošanās laiku, īpaši plašiem pesticīdu paneļiem. Mēs iekļaujam saskaņoto COA un dokumentu plānu komerciālajā pārskatā, lai tas tiktu atspoguļots piedāvājumā un plānošanā.

Nosūtiet mums savas saldētas kukurūzas COA prasības

Pastāstiet mums par IQF kukurūzas formu, Briksa/šķirnes programmu, specifikāciju ierobežojumiem, galamērķa tirgu, mikrobioloģijas plānu, atlieku paneli, smago{0}}metāla tvērumu, metāla-atklāšanas prasību, iepakojumu, daudzumu un mērķa sūtījumu. Mēs varam sagatavot atbilstošo specifikāciju, COA izkārtojumu, testēšanas grafiku un pakeš-izsekojamības failu pārskatīšanai pirms ielādes.

Pieprasiet saldētas kukurūzas piedāvājumuLejupielādēt saldētu pārtikas produktu katalogu

Saldētas kukurūzas COA FAQ

1. Kas ir saldētas kukurūzas COA?

Saldētas kukurūzas analīzes sertifikāts ir daudz{0}}saistīts izlaišanas dokuments, kurā ir uzskaitīti faktiskie pārbaužu vai testu rezultāti, kas pārsniedz saskaņotās specifikācijas robežas. Tajā jānorāda produkts, partija, datumi, metodes, vienības un atbildīgais emitents, vajadzības gadījumā norādot atsauci uz ārējiem ziņojumiem.

2. Kāda ir atšķirība starp COA un IQF kukurūzas specifikāciju lapu?

Specifikācijā ir noteikts, kas ir jāpiegādā un kā tiek pieņemts lēmums. COA ziņo, kas tika atrasts noteiktam paraugam un partijai. Specifikācija var attiekties uz vairākiem pasūtījumiem; partijas COA jābūt konkrētai tās norādītajai partijai vai testēšanas notikumam.

3. Vai COA ir jāuzrāda faktiskie rezultāti vai tikai specifikācijas ierobežojumi?

Kvantitatīviem testiem ir jāuzrāda izmērītās vērtības vai pareizi definēti tālāk{0}}ierobežojuma rezultāti. Atkārtojot "Brikss lielāks par vai vienāds ar 11 grādiem" vai "TPC < 100 000 KVV/g" rezultātu slejā, faktiskais mērījums netiek parādīts. Kvalitatīvas patogēnu metodes var atbilstoši ziņot par konstatēto/nav konstatēto norādītajā parauga masā.

4. Kādus saldētas kukurūzas mikrobioloģiskos ierobežojumus pircējam vajadzētu izmantot?

Vispirms definējiet NRTE vai RTE statusu, pēc tam piemērojiet galamērķa likumu, klienta kodu, paredzēto lietojumu un riska novērtējumu. Norādiet organismus, skaitliskos vai konstatētos/ne{1}}noteiktos ierobežojumus, parauga masu, paraugu ņemšanas plānu, metodes un darbības traucējumus. Neuzskatiet vienu piegādātāja bāzes līniju par universālu.

5. Vai "nav konstatēts" nozīmē, ka nav pesticīdu atlieku?

Nē. Tas nozīmē, ka analizējamā viela netika noteikta saskaņā ar norādīto metodi tās ziņošanas iespējām. Pirms lēmuma pieņemšanas par atbilstību pārskatiet LOQ vai citu ziņošanas ierobežojumu, analītu sarakstu, vienību un piemērojamo MRL.

6. Vai pesticīdu atliekas un smagie metāli ir jāpārbauda katrai kukurūzas partijai?

Ne automātiski. Biežums ir atkarīgs no likuma, līguma, saimniecības/izcelsmes riska, piegādātāja apstiprinājuma, mazumtirgotāja noteikumiem un tendenču vēstures. Ja ir nepieciešama katra-partija vai katra-konteinera pārbaude, ierakstiet to plānā pirms ražošanas. Periodiskajos pārskatos nevajadzētu sniegt tik daudz{5}}konkrētu rezultātu.

7. Kam jābūt saldētas kukurūzas metāla noteikšanas ierakstam?

Tam ir jāidentificē līnija, produkts vai partija, saskaņotais Fe/Non-Fe/SUS jutīgums, izaicinājuma laiki, testa paraugi, veiksmīga noteikšana un noraidīšanas atbilde, operators, jebkura kļūme, ietekmētais aizturēšanas logs, atkārtota-pārbaude un atbrīvošanas atļauja.

8. Vai ISO/IEC 17025 logotips ir pietiekams, lai pieņemtu laboratorijas ziņojumu?

Nē. Apstipriniet laboratoriju, ziņojuma statusu, pilnvaroto parakstītāju un akreditācijas apjomu. Ja līguma prasība ir akreditēta testēšana, ir jāaptver attiecīgā metode vai analītiskais lauks un pārtikas matrica.

9. Kā saldētas kukurūzas izsekojamība savieno COA ar konteineru?

COA partija atbilst iepakošanas partijām un kartona kodiem. Iepakošanas saraksts un iekraušanas ieraksts pēc tam savieno šos kodus ar konteineru un aizzīmogo. Rēķins, pavadzīme, ielādes fotoattēli un -aukstās ķēdes pierādījumi aizpilda sūtījuma failu.

10. Kas pircējam jādara, ja COA ir nepilnīgs?

Aizturiet dokumenta izdošanu un pieprasiet trūkstošo partijas identitāti, faktiskos rezultātus, metodes, datumus vai pielikuma ziņojumus. Nelūdziet piegādātājam mainīt neveiksmīgu rezultātu. Izmantojiet saskaņoto atkārtotās pārbaudes un neatbilstības procedūru, ja pierādījumi ir pretrunīgi vai rezultāts pārsniedz ierobežojumu.

Normatīvie ierobežojumi un datubāzes ieraksti var mainīties. Pirms sūtījuma izlaišanas apstipriniet pašreizējās galamērķa{1}}tirgus prasības un parakstīto pirkuma specifikāciju.

Nosūtīt pieprasījumu