Saldētu Matsutake sēņu piegāde komerciāliem pircējiem

Pirms augstākās kvalitātes komerciālās kvalitātes piešķiršanas mēs pārskatām saldētus matsutake pasūtījumus, apstiprinot avota partijas identitāti, izcelsmi un apstrādes stāvokli. Veselām sēnēm un šķēlēm ir atšķirīgas pārbaudes vajadzības, un tiem ir nepieciešami atsevišķi gatavie saldēti paraugi.

Mēs salīdzinām vāciņa, kāta un pamatnes stāvokli veseliem gabaliem un iekšējo izskatu, biezumu un lūzumu šķēlēm. Jūsu pieteikums nosaka saskaņoto formu, iepakošanas un pieņemšanas ierobežojumus; fotogrāfijas vien nenosaka sugu, izcelsmi vai pakāpi.

Produktu formas

Veselu sēņu izejvielu atsauce

Visas sēnes fotoattēlos ir redzama apstrāde vai šķirošana. Tie nepierāda, ka fotografētais materiāls ir iesaldēts vai tam ir piešķirta komerciāla pakāpe. Ierosinātajam veselam saldētam SKU mēs apstiprinātu sugas identitāti, cepures stāvokli, stublāja garumu, pamatnes apdari un pieļaujamos salauztos gabalus gatavajā saldētajā partijā.

Sagriezta izejmateriāla atsauce

Paplātes fotogrāfijās redzamas bālas izejmateriāla šķēles. Atklātais interjers var palīdzēt identificēt zilumus vai tārpu bojājumus, taču attēls nenosaka iesaldētu šķēles pakāpi. Šķēles biezumam, vāciņa un kāta līdzsvaram un šķelto malu pielaidei ir nepieciešams savs gatavais paraugs.

Identitātes un formas robeža

Matsutake ir komerciāli specifisks nosaukums. Mēs nepārsūtām nosaukumu no mapes uz galīgo pasūtījumu bez pircēja un galamērķa tirgus akceptētas avota identifikācijas. Veselas un sagrieztas veidlapas, kā arī jebkuras pakāpes vai izcelsmes apgalvojums ir atsevišķi lēmumi, kuru pamatā ir ieraksti, nevis tikai izskats.

Matsutake Mushrooms whole raw-material reference; frozen status unverified
Veselas matsutake sēnes lielapjoma izejvielu partijā (izejvielu atsauce; saldētais stāvoklis nav noteikts).
Matsutake Mushrooms slices raw-material reference; frozen status unverified
Gareniski sagrieztas matsutake sēnes (izgrieztas formas atsauce; izejmateriāla atsauce, saldētais stāvoklis nav noteikts).

Pirkšanas riski un pieņemšanas pārbaudes

Komercnosaukums tiek izmantots bez pārbaudītas sēņu identitātes.

Mēs pieprasām avota partijas identifikāciju un vienojamies par pieņemto tirgus nosaukumu, pirms etiķetē, specifikācijā vai citātā tiek izmantota noteikta sugas norāde. Baltas sēnes fotogrāfija nav taksonomisks pierādījums.

Pasūtījuma identitāte, ko pircējs var izsekot un aizstāvēt savā sastāvdaļu deklarācijā.

Izejvielu fotogrāfijas tiek sajauktas ar gatavu saldētu izejvielu.

Mēs atšķiram visu un sagriež atsauces fotoattēlus no gatavā saldētā parauga. Saldēšanas metode, forma, šķira un iepakošanas stāvoklis tiek pārskatīts tikai tad, ja ir faktiski ražošanas pierādījumi.

Piedāvājums, kura pamatā ir produkts, ko var piegādāt, nevis pievilcīgs avota attēls.

Slēptie iekšējie defekti ietekmē ražu.

Mēs pārbaudām, vai reprezentatīvās griezuma daļās nav mainījusies krāsa, dobumi, tārpu bojājumi vai mīkstie audi, un pēc tam saskaņojam pieļaujamo zudumu ar piedāvāto veselo vai sagriezto šķirni. Visa ārējā pārbaude vien nevar atrisināt iekšējo stāvokli.

Reālistiskāks ienesīguma un noraidīšanas standarts pircēja līnijai.

Šķēles lūzums un aromāta zudums maina pielietojumu.

Attiecībā uz pārbaudītu sagrieztu SKU mēs vienojamies par šķēluma biezumu, salauztu gabalu pieļaujamo daudzumu, iepakojuma spiedienu un sensoro atsauci. Pircējs izmēģina materiālu tā faktiskajā karsēšanas procesā, nevis pieņem noteiktu garšas stiprumu.

Izmantojamas formas standarts, neizgudrojot garantētu aromātu, pakāpi vai izcelsmi.

Illustrated receiving, sample comparison and lot record review
Procesa ilustrācija: saņemtās partijas identificēšana, parauga salīdzināšana un pieņemšanas rezultāta reģistrēšana.

Produkta specifikācijas

Mēs saskaņojam veidlapu, pakāpi un pieņemšanas metodi saskaņotajam paraugam un jūsu pieteikumam.

VienumsPrasība
Produkta identitātePagaidu matsutake komerciālā kategorija. Pirms galīgās deklarācijas vai pasūtījuma pārbaudiet pieņemtās sugas un avota partijas identitāti.
Pierādījumu stāvoklisPašreizējie atlasītie attēli ir veseli un sagriezti izejmateriālu/veidu atsauces; gatavu sasalšanas stāvokli viņi nepierāda.
Piedāvātā visa formaJa pieejams un pārbaudīts, vienojieties par vāciņa integritāti, kāta garumu, pamatnes apdari, diametra diapazonu un iekšējo defektu pielaidi.
Piedāvātā sagrieztā formaJa pieejams un pārbaudīts, vienojieties par šķēles biezumu, vāciņa un kāta proporciju, krāsas maiņu un nolauztu malu pielaidi.
Pakāpe un izcelsmeNo attēliem netiek secināts neviens vērtējums, ražas novākšanas reģions vai izcelsmes valsts. Šādai informācijai ir nepieciešami izsekojami avota ieraksti un pircēja apstiprinājums.
Apstrādes stāvoklisApstipriniet tīrīšanu, apgriešanu, jebkādu pirmapstrādi, sasaldēšanu, gatavo iepakošanu un nepieciešamo turpmāko gatavošanu no faktiskā ražošanas ieraksta.
IepakošanaKad gatavā veidlapa ir apstiprināta, iestatiet visa vai sagrieztā SKU starpliku, iepakojuma svaru, kartona balstu, atzīmes un galamērķa etiķeti.
Komerciālie noteikumiMOQ, piegādes apjoms, izpildes laiks, glabāšanas laiks, uzglabāšana, iekraušanas osta un sūtījuma daudzums atbilst pārbaudītajai partijai un piedāvājumam; fiksētas vērtības netiek pieprasītas.
Dokumentu atbalstsApstipriniet faktiskā pasūtījuma identitātes pierādījumus, partijas izsekojamību, pieprasītos pārbaudes vai testu ziņojumus un nosūtīšanas dokumentus.

Sagatavošana un saldēta apstrāde

  1. Avots un identitātes vārti.Pirms gatavā matsutake SKU aprakstīšanas mēs pārbaudām, kāda sēne patiesībā satur avota partiju un kuru tirdzniecības nosaukumu pircēja tirgus pieņem. Mapes nosaukums, vizuālais izskats vai izejmateriāla paplāte nevar aizstāt avota identitātes ierakstus.
  2. Veselu izejvielu šķirošana.Atsauces fotogrāfijās redzama liela veselu gaišu sēņu grupa, kas tiek apstrādāta. Ierosinātā veselā klase novērtētu vāciņa stāvokli, kāta formu, pamatnes apdari un redzamos bojājumus, pēc tam paraugus iekštelpām, lai noteiktu slēptos defektus. Mēs šo foto posmu neuzrādam kā iesaldētu produkciju.
  3. Šķēles sagatavošanas priekšlikums.Šķēles paplātes ilustrē vienu iespējamo formu. Faktiski saldētam sagrieztam produktam mēs pārbaudīsim griezuma biezumu, iekšpuses krāsu, tārpu bojājumus, sadalījumu no vāciņa līdz kātam un salauztos gabalus pēc ražošanas maršruta noteikšanas. Neapstrādāts teknes attēls vien nevar noteikt šo maršrutu.
  4. Pabeigta saldēta parauga apstiprināšana.Tikai gatavs paraugs un tā ražošanas ieraksts var noteikt saldēšanas metodi, iepakojuma izskatu, salu, atdalīšanu un jebkādu pirmapstrādi. Mēs pārskatām šos faktus, pirms tos ierakstām produkta specifikācijā vai etiķetē. No sasaldēšanas netiek secināts nekāds sterilizējošs vai lietošanai gatavs efekts.
  5. Iepakošana un izlaišana.Pēc apstiprinātā veselā vai sagrieztā SKU pastāvēšanas mēs definējam pārbaudes punktus, iepakojuma atbalstu, svaru, zīmogu un partijas atzīmes. Kartona un partijas identitātei ir jāatbilst avota ierakstam, lai pircējs varētu izsekot jautājumam par identitāti vai pakāpi līdz pareizajam sūtījumam.
Concept illustration of source-record review and whole-versus-sliced mushroom inspection
Procesa ilustrācija: avota identitāte, iekšējais stāvoklis un vesela vai sagriezta forma tiek apskatīta atsevišķi; šajā diagrammā nav noteikta neviena suga, izcelsme vai pakāpe.

Kvalitātes kontrole

Matsutake pirkumam pirms kvalitātes pakāpes ir jāpārbauda identitāte. Mēs pārbaudām ierakstus, kas atbalsta tirgus nosaukumu, pēc tam pārskatām veselas sēnes formu vai šķēlēs sagrieztu iekšējo stāvokli, salīdzinot ar apstiprinātu paraugu. Tārpu bojājumi, dobumi, tumši audi, salauztas vāciņa vai šķēles malas un neapgriezts pamatmateriāls ir īpašas bažas. Mēs vienosimies par paraugu ņemšanu katram no gatavās partijas. Neapstrādātu veselu sēņu fotogrāfija var ilustrēt formu, bet tā nevar apliecināt saldētu šķirni vai ģeogrāfisko izcelsmi.

Kad ir pieejama pārbaudīta gatava saldēta partija, mūsu QA diskusija var savienot formu, defekta kritērijus, partijas identitāti, iepakojumu un pircēja pieprasītos analītiskos rezultātus. Visas sensorās atsauces uz paredzēto recepti ir jāapstiprina šajā pircēja procesā; mēs negarantējam īpašu aromātu no fotoattēla. Sertifikātu un izcelsmes apgalvojumu faktiskais avots un tirgus tiek pārbaudīti pirms to izmantošanas pārdošanas materiālos.

Illustrated detector check, reject review and sealed pack verification
Procesa ilustrācija: detektora pārbaudes, noraidītās pakas atdalīšana un iepakošanas rezultāta pārskatīšana.

Pieteikumi un kvalitātes prasības

PieteikumsPircēja kanālsPirkšanas prasība
Veselas sēnes gatavoti ēdieniGatavo ēdienu ražotājiJa ir pieejams pārbaudīts vesels sasaldēts SKU, izvēlieties vāciņa un kāta izmērus un pārbaudiet formas saglabāšanu pēc rūpnīcas sildīšanas posma. Avota identitāte un iekšējo defektu pielaide tiek apstiprināta pirms augstākās kvalitātes izvēlnes vai etiķetes prasības.
Sagrieztu sēņu ieslēgumiZupas, mērces un maltīšu komplekta augiJa saldētas šķēles ir pārbaudītas, iestatiet biezuma un šķelto malu robežas, lai gabali izkliedētos, kā paredzēts. Neapstrādāta šķēlumu paplāte ir tikai sākuma veidlapas atsauce.
Speciālo ēdināšanas pakalpojumu izplatīšanaSpeciālie importētāji un centrālās virtuvesApstipriniet identitāti, veselu vai sagrieztu formu, iepakojuma izmēru un nepieciešamās gatavošanas instrukcijas faktiskajai gatavajai partijai. Izvairieties no nosauktas pakāpes vai izcelsmes solīšanas bez izsekojamiem ierakstiem.
Sēņu maisījuma attīstībaSastāvdaļu blenderiGlabājiet matsutake identitāti un sastāvdaļas svaru atsevišķi no citām sēnēm. Maisījumu var marķēt tikai pēc katras avota partijas un kombinētās formulas apstiprināšanas.
Concept illustration of elongated mushroom slices in broth, prepared meals and cooked blend trials
Lietošanas ilustrācija: ierosinātā buljona, gatavās maltītes un vārītu maisījumu izmēģinājumi pēc avota identitātes un gatavā produkta formas apstiprināšanas.

Iepakojums un privātā etiķete

Saspiežot kartona kārbas, ierosinātā vesela sēne var tikt bojāta pie cepurītes vai kāta; Šķēles var saplīst vai zaudēt izskatu zem tāda paša spiediena. Tāpēc mēs apspriežam atsevišķu iekšējo iepakošanu un aizpildīšanas plānus abām veidlapām, bet tikai pēc tam, kad ir gatavs saldēts paraugs. Iepakojuma svars, oderējums, blīvējums un kartona balsts ir apstiprināts piegādājamajā SKU, nevis secināts no šķirošanas fotogrāfijām.

Privātam marķējumam vai īpašam iepakojumam identitātei un jebkurai izcelsmes vai pakāpes formulējumam ir nepieciešama avota dokumentācija. Pirms drukāšanas mēs pārbaudām mākslas darbu, sastāvdaļu nosaukumu, svītrkodu, valodu un kartona zīmes, salīdzinot ar verificēto partiju. Veselas sēnes vāka attēlu nedrīkst izmantot, lai norādītu, ka šķēlēs sagrieztā iepakojumā ir veselas sēnes vai otrādi.

Illustrated pouch seal, net-weight and carton artwork checks
Procesa ilustrācija: maisa blīvējuma, svara pārbaudes, starplikas, kartona un mākslas darbu saskaņošana ar saskaņoto iepakojuma specifikāciju.

Dokumenti un izsekojamība

Pirmais nepieciešamais pierādījums ir avota identitāte. Mēs saistām pieņemto komercnosaukumu ar izsekojamiem partijas ierakstiem un pēc tam rakstām veidlapai atbilstošu produkta specifikāciju gatavam saldētam paraugam. Veselām un šķautņu kategorijām jābūt atsevišķiem izskata un defektu pieņemšanas kritērijiem. Ja pircējs pieprasa pārbaudes vai laboratorijas rezultātus, pirms ziņojuma solīšanas mēs apstiprinām precīzu testu un partiju.

Rēķins, iepakojuma saraksts un eksporta dokumenti ir balstīti uz faktisko apstiprināto pasūtījumu. Jāpārbauda ražas izcelsme, sertifikācija, klasifikācijas terminoloģija un īpašie tirgus apgalvojumi; neviens no avota fotoattēliem netiek apgalvots. Partijas zīmēm uz kartona kārbas ir jāļauj izsekot identitātes vai kvalitātes problēmai oriģinālajā partijā un apstrādes ierakstā.

Illustrated links between lot labels, records and shipment cartons
Procesa ilustrācija: parauga, iepakotas partijas un sūtījuma ierakstu saglabāšana, kas saistīti ar partijas identifikāciju.

Saldēta uzglabāšana un piegāde

Saldētas uzglabāšanas un transportēšanas nosacījumi tiks precizēti, kad tiks apstiprināts gatavais vesels vai sagriezts SKU un iepakojums. Iekraušanas laikā kartona kārbas tiek pārbaudītas, vai tās nav zīmogs, balsts, identifikācija un redzami bojājumi. Vēlāk saņemtā pārbaude var salīdzināt faktisko sasalšanas stāvokli ar apstiprināto paraugu, nevis ar izejmateriāla fotoattēlu.

Illustrated frozen warehouse lot placement and temperature record review
Procesa ilustrācija: saldēta uzglabāšana, identificējamas partijas un uzglabāšanas stāvokļa ierakstu pārskatīšana.

Iekraušanas daudzums, paletes modelis, osta un grafiks ir atkarīgi no izvēlētās pakas un pasūtījuma. Ja šai sēnei ir kopīgs konteiners ar citām saldētām sastāvdaļām, tās identitāte un partijas marķējums paliek atsevišķi, lai pircējs varētu izsekot augstākās kvalitātes preci, nepaļaujoties tikai uz krāsu vai kartona atrašanās vietu.

Illustrated refrigerated container handover and shipment record checks
Procesa ilustrācija: kartona kārbu, partijas identitātes pārbaude un atdzesētas iekraušanas nodošana.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai fotogrāfijas pierāda sasalušu matsutake SKU?

Nē. Tajos tiek rādīts vesels un sagriezts izejmateriāls. Joprojām ir vajadzīgs gatavs saldēts paraugs un ražošanas ieraksts.

Vai sēņu suga ir pārbaudīta pēc attēliem?

No šīm fotogrāfijām vien nevar apstiprināt nevienu sugu. Pirms galīgas tirgus nosaukuma pretenzijas mums ir nepieciešami pieņemti avota identitātes pierādījumi.

Vai ir noteikta ražas izcelsme?

Nē. Izcelsmes valstij vai reģionam jābūt iegūtam no faktiskās partijas izsekojamiem avotiem.

Vai attēlā redzamajām veselajām sēnēm ir noteikta šķira?

No neapstrādātās atsauces netiek piešķirta neviena atzīme. Veselas formas defektiem, izmēram un iekšējam stāvoklim ir nepieciešams standarta paraugs.

Vai paplātes šķēles jau ir sasalušas?

Paplātes attēli nenosaka iesaldētu stāvokli. Atsevišķa gatava saldēta sagriezta partija būtu jāpārbauda.

Kādi iekšējie defekti ir svarīgi?

Krāsas izmaiņas, dobumi, tārpu bojājumi un mīkstie audi jāpārbauda reprezentatīvos griezumos. Pieņemšanas ierobežojumi atbilst piedāvātajai formai un pircēja lietojumam.

Vai veselām un sagrieztām sēnēm var būt viena specifikācija?

Tiem ir nepieciešami dažādi izmēri, lūzuma un iepakošanas kritēriji. Mēs apstiprinām atsevišķus paraugus, ja tiek piedāvāti abi.

Vai pēc fotogrāfijas var garantēt aromātu?

Nē. Sensorās cerības jāpārbauda noteiktai partijai pircēja procesā.

Kādi pierādījumi ir nepieciešami pirms privātās etiķetes drukāšanas?

Verificēta identitāte un visas izcelsmes vai pakāpes prasības ir pirmajā vietā. Pēc tam veidlapai un etiķetei ir jāatbilst gatavajai partijai.

Kādus dokumentus var apspriest?

Mēs varam apspriest partijas identitāti, specifikāciju, pieprasīto testēšanu un parastos sūtījuma dokumentus. Precīza pieejamība notiek pēc pārbaudītā pasūtījuma.

Vai MOQ un piegādes apjoms ir fiksēts?

Šeit netiek pieprasītas nekādas vērtības. Tie ir atkarīgi no avota partijas, apstiprinātās gatavās formas, iepakojuma un grafika.

Kā sākt diskusiju par ieguvi?

Nosūtiet paredzēto pieteikumu un veselu vai sagrieztu izvēli, izmantojot mūsu pieprasījuma lapu. Vispirms mēs pārskatīsim identitātes pierādījumus un gatavo paraugu.

Apspriediet savas piegādes prasības

Ja jums ir nepieciešama vesela vai sagriezta matsutake sēņu sastāvdaļa, nosūtiet īsu vaicājumu, izmantojot mūsu aptaujas lapu. Mēs pārbaudīsim avota identitāti un pabeigto iesaldēto veidlapu, pirms tiek apspriesta pakāpe, iepakojums un sūtījums.

Nosūtiet pieprasījumuSkatīt produktu katalogu

Kā viens no profesionālākajiem saldētu matsutake sēņu ražotājiem un piegādātājiem Ķīnā, mūs raksturo kvalitatīvi produkti un labs serviss. Lūdzu, esiet drošs, ka vairumtirdzniecībā no mūsu rūpnīcas tiks pārdotas augstas kvalitātes saldētas matsutake sēnes.