Labākie saldēti dārzeņi, ko iegādāties

Izvēloties labākos saldētos dārzeņus, ir pieejamas daudzas iespējas. Tomēr ne visi saldētie dārzeņi ir vienādi kvalitātes un uzturvērtības ziņā.

Šeit ir daži no labākajiem saldētajiem dārzeņiem, ko apsvērt iespēju pievienot savam pārtikas preču sarakstam:

Brokoļi– Šis krustziežu dārzenis ir bagāts ar C un K vitamīnu, šķiedrvielām un antioksidantiem. Lai gan brokoļu ziedi sāk bojāties jau pēc dažām dienām ledusskapī, tie saglabā savas uzturvielas, kad tie ir sasaldēti.

Zirņi– Zirņi ir mazi zaļi dārgakmeņi, kas pildīti ar olbaltumvielām, dzelzi, folātu un C vitamīnu. Saldētus zirņus ir viegli iemest zupās, mērcēs vai pat salātos, jo tie ir tikpat barojoši kā to svaigie kolēģi.

Spināti– Šajā lapu zaļumā ir augsts dzelzs, kalcija, magnija, kālija un A un C vitamīna līmenis. Sasaldēts tas var saglabāt augstāku folātu līmeni nekā svaigs. Arī saldētu spinātu iegāde ir ievērojami vienkāršāka nekā zaļo spinātu tīrīšana un sagriešana pašam.

Ziedkāposti– Ziedkāposti ir lielisks dārzenis ar zemu ogļhidrātu saturu, kas ir lielisks C vitamīna un šķiedrvielu avots, vienlaikus nesaturot kalorijas. Tas ir tik vienkārši sagatavojams, jo tas ir saistīts ar ātras sasalšanas procesu.

Kukurūza– Kukurūza ir viens no tiem dārzeņiem, kas jums patiesībā ir labāk saldēti nekā svaigi. Cukurkukurūza ir klasisko saldētu dārzeņu maisījuma pamatelements. Svaiga kukurūza satur 6,26 gramus cukura uz 100 gramiem, salīdzinot ar 3,36 gramiem saldētā veidā.