Cik sparģeļu šķēpu ir porcijā?

Ikdienas garnīram,apmēram pieci līdz seši vidējie sparģeļu šķēpiir noderīgs sākumpunkts. Skaits ir aptuvens, jo mazs šķēps un īpaši{1}}liels šķēps nav vienādi. Veselības Kanādas pārtikas produktu atsaucē ir norādīts vidēji neapstrādāts šķēps 16 g un seši vidēji šķēpi — 96 g. Ja plānojat mazumtirdzniecības pasniegšanu, restorāna šķīvi vai saldētu pārtiku, vispirms izvēlieties ēdamo mērķa svaru un pēc tam izmantojiet šķēpu skaitu, kas atbilst faktiskajai kategorijai.

Cik sparģeļu šķēpu ir porcijā?

Šī atšķirība kļūst noderīgāka, ja sparģeļus apgriež, novāra vai pērk saldētus. Pieci neskarti šķēpi uz vienas paplātes var svērt ievērojami mazāk nekā pieci uz citas. Uzgaļus un griezumus nevar saskaitīt tāpat kā veselus šķēpus. Tāpēc pasniegšanas paziņojums, kas balstīts tikai uz gabalu skaitu, var maldināt pircēju vai atstāt pavāru ar nelīdzeniem šķīvjiem. Mēs piegādājam veselus IQF sparģeļus, uzgaļus un griezumus atbilstoši apstiprinātajām izmēra un iepakošanas prasībām, un mēs lūdzam klientus noteikt porciju pēc svara, ja ir svarīga konsistence.

Kas skaitās viena sparģeļu porcija?

Nav universāla šķēpu skaita, kas raksturotu katru sparģeļu porciju. Uztura datu bāze, dārzeņu porciju kampaņa{1}}, recepte un restorāns dažādiem mērķiem var izmantot dažādas atsauces summas. UMass Extension sniedz piecus šķēpus kā porciju sparģeļu uztura panelī. Kanādas pārtikas produktu atsaucē ir norādīti seši vidēji neapstrādāti šķēpi kā 96 g ēdamās porcijas. Ģimenes recepte no CHEF San Antonio sadala vienu mārciņu četrās porcijās pa aptuveni pieciem līdz sešiem šķēpiem. Šie piemēri ir vienisprātis par praktisko diapazonu vidējiem šķēpiem, bet to pamatā esošie svari un sagatavošanas konteksti nav identiski.

Mājas gatavošanai pieci vai seši vidēji šķēpi parasti veido saprotamu sānu daļu. Ja šķēpi ir īpaši plāni, šķīvī var būt nepieciešams vairāk gabalu, lai sasniegtu tādu pašu ēdamo svaru. Ja tie ir biezi un gari, var pietikt ar mazāku daudzumu. Skaitlim vajadzētu norādīt iespējamo plāksnes izskatu, nevis norādīt precīzu uzturvērtību. Visuzticamākā instrukcija uz iepakojuma ir gramu daudzums, kam seko, ja tas ir noderīgi, skaita diapazons, kas saistīts ar iepakojuma pakāpi.

Kas skaitās viena sparģeļu porcija?

Ēdienu porcijām nepieciešams precīzāks lēmums. Pavārs var vēlēties nelielu garnējumu, dārzeņu pusi vai ievērojamu daļu no jaukta šķīvja. Tās ir dažādas kalpošanas lomas. Iestatiet šai lomai pagatavoto pārklājuma svaru un pārbaudiet, cik daudz no piegādātajiem šķēpiem to ražo. Personāla instrukcija, piemēram, "pieci šķēpi", var būt ērta pēc atzīmes noteikšanas un pārbaudes, taču tai nevajadzētu aizstāt mērķa svaru iepirkuma specifikācijā. Pretējā gadījumā ražas maiņa vai pārslēgšana starp tievajiem un biezajiem šķēpiem maina plāksni, nevienam nepārskatot recepti.

Arī mazumtirdzniecības uztura porciju izmēriem ir nepieciešams savs tirgus pārskats. Iepriekš minētie skaitļi ir noderīgi, lai saprastu sastāvdaļu; tie nenosaka juridiski prasīto deklarāciju konkrētai valstij vai paketei. Gatavajā etiķetē ir jāatspoguļo galamērķa tirgus noteikumi un faktiskais produkts iesaiņotā veidā. Ja ir iekļauta mērce, sviests vai garšvielas, gatavā produkta uzturvērtība atšķiras no parastajiem sparģeļiem. Sastāvdaļas porcija, iepakotā porcija un sagatavotais šķīvis ir jāatšķir produkta dokumentācijā.

Kā šķēpa izmērs maina skaitu

Health Canada atsauce uz neapstrādātiem sparģeļiem sniedz praktisku veidu, kā redzēt variāciju mērogu. Tas piešķir 12 g mazam šķēpam, 16 g vidējam šķēpam, 20 g lielam šķēpam un 24 g īpaši-lielam šķēpam, katrs aprakstīts ar savu garuma diapazonu. Saskaņā ar šīm atsauces vērtībām astoņi mazi šķēpi, seši vidēji šķēpi, apmēram pieci lieli šķēpi vai četri īpaši lieli šķēpi dod aptuveni tādus pašus 96–100 g neapstrādātu ēdamo sparģeļu. Šajos piemēros skaits mainās divas reizes, lai gan plāksnes svars ir līdzīgs.

Faktiskās sparģeļu kategorijas nav pilnīgi vienādas. Šķēps var būt garāks, bet slaids, vai īsāks un resnāks. Diametrs pie pamatnes ietekmē vizuālo pilnību un gatavošanas uzvedību; garums ietekmē to, kā tas iederas šķīvī vai paplātē. Gals var būt neskarts vai salauzts. Veselu šķēpu saišķī var būt arī daži īpatņi ārpus reklamētā izmēra diapazona, ja pielaide nav noteikta. Tāpēc pircējam ir nepieciešams vairāk nekā vārds "mazs, vidējs, liels" citātā. Jautājiet, kā pārdevējs mēra diametru un garumu, kāds diapazons ir atļauts un cik gabalu reprezentatīvā svērtā paraugā ir ārpus tā.

Kā šķēpa izmērs maina skaitu

Ēdamajai daļai ir tikpat liela nozīme kā atzīmei. Svaigiem sparģeļiem bieži ir šķiedrains apakšējais gals, kas tiek apgriezts pirms pasniegšanas. Neapstrādāts šķēps, kas nosvērts pirms apgriešanas, automātiski nav tas pats, kas uzturvērtības atsaucē izmantotais ēdamais šķēps. Saldētus sparģeļus jau var sagriezt noteiktā garumā un blanšēt. Neapstrādāta, svaiga atsauce var palīdzēt aprēķināt aptuvenu skaitu, taču galīgais skaits vienā sasaldētā iepakojumā ir jāmēra no šī produkta faktiskā neto svara un gabala{4}}izmēra sadalījuma. Skaitīšana ar aci ir mazāk uzticama pēc tam, kad gabali tiek pārvietoti mazgāšanas, apgriešanas, blanšēšanas un sasaldēšanas laikā.

Virtuves vadītājam desmit{0} porciju izmēģinājums ļauj ātri pārbaudīt realitāti. Nosver katrā šķīvī iedalītos ēdamos sparģeļus, saskaiti gabalus un pieraksta izplatību. Ja vienai plāksnei ir trīs resni šķēpi, bet otrai - astoņi plāni šķēpi, pircējam var būt nepieciešama šaurāka diametra josla pat tad, ja katra plāksne sver vienādi. Un otrādi, ja zupā vai makaronos tiek izmantoti sagriezti sparģeļi, izskats ir mazāk atkarīgs no gabalu skaita; svara un griezuma{4}}garuma specifikācija var paveikt noderīgāku darbu nekā viss{5}}šķēpu skaits.

Porciju-svara galds maziem, vidējiem un lieliem šķēpiem

Tālāk esošajā tabulā ir izmantoti Health Canada atsauces svari neapstrādātiem ēdamajiem šķēpiem. Skaits ir aptuveni 96 g mērķim, nevis garantija katram sūtījumam. Pircējam ir jānosver precīzi iepakotā produkta paraugs, pirms uzraksta etiķeti, nosaka ēdienkartes vienumu vai iestata mašīnas porciju.

Joslu diagramma, kurā parādīti aptuveni astoņi mazi, seši vidēji, pieci lieli vai četri īpaši{0}}lieli sparģeļu šķēpi uz aptuveni 96 gramiem

Jāizvairās uzskatīt tabulu par visu sparģeļu konversijas formulu. Norādītie izmēri raksturo neapstrādātas atsauces vienības. Produktu etiķetēs, saldētajos griezumos un pagatavotajās porcijās var izmantot dažādas mērīšanas bāzes. Ja iepakojumā ir dažādu biezumu maisījums, vidējais šķēpa svars var slēpt lielas atšķirības. Sešu- šķēpu vidējais svars ir 96 g, var ietvert gan 10 g, gan 22 g gabalus. Tas varētu būt pieņemami sasmalcinātai zupas sastāvdaļai, bet neapmierinoši augstas kvalitātes veselai -šķēpu mazumtirdzniecības iepakojumam.

Iepakojuma plānošanai sadaliet neto ēdamo iepakojuma svaru ar plānotajiem gramiem uz porciju. 400 g parasto sparģeļu iepakojumā var ietilpt četras 100 g sastāvdaļu porcijas, pamatojoties uz svaru; redzamais šķēpu skaits šajās daļās būs atkarīgs no šķirošanas. Aprēķinos pieņemts, ka iepakojums faktiski ir 400 g neto, un tajā nav iekļauti visi sagaidāmie sagatavošanās zudumi pēc atvēršanas. Ja iepakojumā ir mērce, ledus glazūra vai cita sastāvdaļa, norādiet sparģeļu neto saturu atsevišķi. Neuzrādiet teorētisko skaitu kā pārbaudītu iepakojuma daudzumu pirms produkta svēršanas.

Ēdināšanas pakalpojumu apjomu var novērtēt tādā pašā secībā. Sāciet ar vēlamo sparģeļu svaru, reiziniet to ar paredzamajiem vākiem, pēc tam ņemiet vērā savus novērotos apkures un ekspluatācijas zudumus. Pārbaudiet konkrēto griešanas un gatavošanas metodi, nevis importējiet vispārēju saraušanās procentuālo daudzumu. Ar tvaiku-karsētu veselu šķēpu un augstu-karsētu apgrauzdētu griezumu var pabeigt ar atšķirīgu mitrumu un tekstūru. Saglabājot ienākošo svaru, pagatavoto svaru un šķīvja svaru vienkāršā izmēģinājuma lapā, pircēju komanda iegūst izmantojamu ražas numuru turpmākajiem pasūtījumiem.

Apgriezts un termiski apstrādāts svars pret iegādāto svaru

Vārds "pasniegšana" var attiekties uz sparģeļiem vairākos punktos. Pirkuma svars ir piegādātais daudzums. Ēdamas neapstrādātais svars ir daļa, kas paliek pēc koksnes galiem un defektu noņemšanas. Pagatavotais svars ir tas, kas paliek pēc izvēlētās karsēšanas metodes un jebkādas notecināšanas. Plates svars ietver tikai to, kas sasniedz viesi; tas var būt zemāks, ja tiek salauzti vai aizturēti gabali. Skaidros ierakstos jānosauc punkts, kurā tiek mērīta daļa.

Svaigiem veseliem sparģeļiem var būt īpaši liela atšķirība starp pirkuma svaru un ēdamo svaru, ja apakšējais kāts ir koksnes. Precīzi zudumi atšķiras atkarībā no ražas stāvokļa, šķēpa garuma un apgriešanas standarta. Nospiežot katru kātu tā dabiskajā pārtraukumā, tiek iegūts viens virtuves rezultāts; komerciāls griezums fiksētā garumā dod citu. Ja mazumtirdzniecības instrukcijā ir teikts "seši šķēpi", jautājiet, vai skaitā ir iekļauta izmestā pamatne. Ja uzturvērtības daļu izsaka ēdamos gramos, aprēķinos nevajadzētu klusi iekļaut koksnes galu.

Apgriezts un termiski apstrādāts svars pret iegādāto svaru

Saldēti veseli šķēpi pirms iepakošanas parasti tiek apstrādāti viendabīgākā garumā, un piegādātā iepakojuma neto svars ir piemērots sākumpunkts saldētai lietošanai. Tomēr, atkausējot vai vārot, var izdalīties ūdens, un pārgatavošana var izraisīt bojājumus. Izmantojiet faktiski sagatavoto produktu, lai pārbaudītu porcijas ražu. Ja plāksnei nepieciešami neskarti uzgaļi, izmēģinājuma laikā atsevišķi saskaitiet salauztos galus un īsos fragmentus. Klients var vēlēties šos gabalus zupai vai mērcei, nevis redzami{4}}piedevām; to ēdamā vērtība nav tāda pati kā izskata vērtība.

Gatavošanas metode maina galīgo mērījumu. Maigai tvaicēšanai ir tendence saglabāt atšķirīgu virsmas un mitruma stāvokli nekā cepeškrāsnī vai pannā. Ilgi turot, var turpināt dārzeņu mīkstināšanu. Ja jūsu darbība tiek veikta pirms gatavošanas, izmēriet, kas nonāk uz šķīvja pēc pilna apkalpošanas procesa. Ja pēc vārīšanas tas tiek sadalīts porcijās, pirms svēršanas pārliecinieties, vai produkts ir konsekventi iztukšots. Pretējā gadījumā ūdeni, kas palicis pannā vai paplātē, var uzskatīt par dārzeņu ražu. Atkārtojamai testa procedūrai ir lielāka nozīme nekā aizgūtam universālajam konversijas koeficientam.

Pircējiem komerciālās sekas ir vienkāršas. Ja sūtījumā ir pārāk īsi gabali, šķiedrainas pamatnes vai salauzti uzgaļi, var izskatīties pievilcīgi, vienlaikus ražojot mazāk izmantojamu veselu -šķepu plākšņu. Nosakiet lietojumprogrammai nepieciešamo kvalitāti, pēc tam salīdziniet piegādātājus par izmantojamajām porcijām kartona kārbā, kā arī cenu par kilogramu. Mēs varam apspriest apdares garumu, diametru, uzgaļa integritāti un lūzuma tolerancisaldēti sparģeļipret apstiprināto pasūtījumu, bet klientam ir jāpārbauda iegūtā raža savā gatavošanas līnijā.

Mazumtirdzniecības iepakojumu un ēdināšanas šķīvju plānošana

Mazumtirdzniecības iepakojumam vajadzētu atvieglot porciju sadalīšanu, neapsolot nepatiesu identisku šķēpu skaitu. Ja produkts ir veseli IQF sparģeļi, iepakojuma-priekšējā-fotogrāfijā var būt redzama viendabīga porcija, savukārt faktiskajā iepakojumā var būt atļautais garuma un diametra diapazons. Noderīgi tehniskie dokumenti ir neto svars, pakāpes diapazons, gabala-izmēra pielaide un reprezentatīvs skaita sadalījums. Kad iepakojums ir mazs, daži neparasti biezi vai plāni gabali var mainīt redzamo daļu. Vairāk nekā viena iepakojuma paraugu ņemšana no partijas palīdz atklāt šīs atšķirības.

Divu{0}}cilvēku mājsaimniecībā paredzētais lietojums var būt viena dārzeņu puse vai viena recepte. To pašu 400 g iepakojumu var raksturot pēc svara, nenorādot, cik šķēpu katram jāapēd. Sagatavošanas norādījumos jānorāda, vai produkts ir pagatavots no sasaldētām un kā izvairīties no pannas pārslodzes, jo ūdens, kas izplūst no pārpildītas pannas, maina tekstūru. Tikai padoms-vai izgriezumu komplektam ir nepieciešams atšķirīgs vizuālais un porciju vēstījums no veseliem šķēpiem. Skaitīšanas padomi būtu neērts pasākums, ja karote vai svari dod vairāk atkārtojamu porciju.

Mazumtirdzniecības iepakojumu un ēdināšanas šķīvju plānošana

Ēdienu apšuvums ir jutīgāks pret vizuālo viendabīgumu. Restorānā blakus olbaltumvielām var novietot piecus atbilstošus šķēpus, savukārt bufete var tikt pasniegta ar svērtu kausiņu. Pirmajā gadījumā diametram, garumam un gala integritātei ir liela vērtība. Otrajā var dominēt porcijas svars un vārītas maigums. Saldētu sparģeļu specifikācijā ir jāatspoguļo, kurš apkalpošanas modelis virtuvē faktiski tiek izmantots. Pieprasiet saglabāto atsauces paraugu un salīdziniet ar to pagatavoto izmēģinājumu, tostarp kalpošanas perioda pēdējo daļu pēc turēšanas.

Ēdienkartes izmaksām ir jāatbilst izmantojamajai ražai. Ja virtuvē uz 500 vākiem ir doti 90 g vārītu sparģeļu, tad vajag 45 kg klātu sparģeļu. Ienākošais saldētais daudzums būs lielāks vai līdzīgs atkarībā no procesa un izmērītā zuduma; neizdomājiet standarta procentus. Izmēģiniet reprezentatīvu kartona kārbu, nosveriet pirms un pēc gatavošanas un aprēķiniet nepieciešamo ievadi. Reģistrējiet, vai izmēģinājumā tika izmantoti veseli šķēpi, uzgaļi vai griezumi, jo šie formāti var aizturēt dažādus pannas mitruma daudzumus un tiem ir atšķirīgi noraidīšanas kritēriji plāksnes noformēšanai.

Konsekvence ietver arī apkalpojošo darbu. Ja pasūtīto izmēru diapazons ir ļoti plašs, pavāri pavada laiku, lai pieskaņotu gabalus uz katras šķīvja, pat ja kartona svars ir pareizs. Šaurāka šķira var maksāt vairāk par kilogramu, bet samazina šķirošanas laiku un uzlabo augstākās kvalitātes šķīvi. Griezuma formāts var būt mazāk vizuāli atšķirīgs, taču to ir vieglāk sadalīt gatavā ēdienā. Šīs ir lietojumprogrammu izvēles, par kurām iepirkumu, kulinārijas un iepakošanas komandām ir jāvienojas, pirms piegādātājiem tiek prasīta cena.

Izmantojot saldētus veselus šķēpus, galus un griezumus

Veseli šķēpi ir skaidrākais formāts, kad jautājums ir burtiski "cik šķēpu?" To garums, diametrs un neskartie gali nosaka, vai piecu vai sešu cilvēku grupa izskatās līdzsvarota. Ar visu IQF šķēpu palīdzību virtuve var izņemt nosvērto daudzumu, neatkausējot visu kartona kārbu, ja vien gabali paliek brīvi plūstoši. Augstākās kvalitātes sānu ēdieniem pārbaudiet parauga taisnumu, uzgaļa stāvokli, kāta krāsu, salauztus fragmentus un apakšējā griezuma atšķirības. Kartona fotogrāfija vien neparādīs, cik labi visa partija atbilst plāksnes standartam.

Uzgaļi ir īsāki un var būt vērtīgi tur, kur ir svarīgs maiga uzgaļa izskats, taču skaitīt tos tā, it kā tie būtu pilnīgi šķēpi, ir maldinoši. Uzgaļa svars ir daudz mazāks. Health Canada neapstrādātā atsauce sniedz īsu šķēpa galu – 3,5 g, kas ilustrē, kāpēc parastās ēdamās porcijas galu skaits var strauji pieaugt. Zupas garnējumam, omletei vai gatavam ēdienam var izmantot nomērītu uzgaļu daudzumu, jo to ir vieglāk vienmērīgi sadalīt. Apstipriniet griezuma garumu un neskarto uzgaļu daļu, nevis kopējiet visu -šķēpa pasniegšanas paziņojumu.

Grenlandes saldētu sparģeļu produkta fotogrāfija, pirmais skats

Izgriezumi atkal darbojas savādāk. Tie ir noderīgi zupās, dārzeņu maisījumos, pīrāgos un gatavos ēdienos, kur viendabīgi gabali ir svarīgāki nekā vesels{1}}kātiņš. Norādiet griezuma garumu, diametra diapazonu un pieļaujamos smalkumus. Produkts ar ļoti īsiem fragmentiem joprojām var sasniegt kartona svaru, bet atkārtoti uzkarsētā ēdienā izkliedējas nevienmērīgi vai ātrāk mīkstina. Ja izcirtņus sajauc ar citiem dārzeņiem, sparģeļu procentuālais daudzums jāpārbauda pēc svara, nevis pēc fotoattēlā redzamo gabalu skaita.

Saldēti sparģeļi jānovērtē tādā stāvoklī, kādā tie tiks izmantoti. Sasaldēta šķirne var izskatīties pievilcīga, taču tā var kļūt mīksta, ja tā tiek turēta pārāk ilgi pēc vārīšanas. Un otrādi, daži saldētavā saplīsuši gabaliņi var būt lieliski piemēroti mērcei vai zupai, kur forma nav pārdošanas punkts. TheIQF sparģeļu lapaapraksta Grenlandes{0}}pārtikas pieejamo produktu kontekstu; pircēja paša sagatavotajam izmēģinājumam ir jānosaka, kura forma un pakāpe atbalsta pēdējo porciju. Informāciju par neapstrādātu un saldētu gatavošanas atšķirībām skatiet mūsusparģeļu sasaldēšanas rokasgrāmata.

Kas pircējiem būtu jānorāda konsekventām porcijām

Piedāvājumam par porciju{0}}kontrolētu sparģeļu jāsākas ar ēšanas formātu: vesela redzamā puse, īsi galiņi vai izcirtņi preparātā. Norādiet mērķa ēdamo vai plāksnīšu svaru, paredzēto gatavošanas metodi un to, vai operācijas tiek veiktas pirms vai pēc gatavošanas. Visam -šķepu pielietojumam pievienojiet vēlamo garuma un diametra diapazonu un pieņemamās variācijas. Griezumiem norādiet mērķa griezuma garumu un pielaidi smalkajiem gabaliem. Pēc tam piegādātājs var piedāvāt produktu, kas atbilst apkalpošanas lēmumam, nevis secināt to no vispārīga "piecu šķēpu" pieprasījuma.

Izlases pārskatā jāapvieno skaitīšana un svēršana. Izvelciet vienības no vairāk nekā viena iepakojuma, nosveriet noteiktu skaitu gabalu un saskaitiet gabalus vairākās vienādās-svara daļās. Pārbaudiet kastītes augšējo un apakšējo daļu, jo apstrādes laikā var atdalīties garie un īsie gabali. Nofotografējiet izmēru, kas atrodas blakus skalai vai mērinstrumentam, un saglabājiet salīdzinājumu. Viena nevainojama daļa, kas salikta fotoattēlam, nav pietiekams partijas konsekvences pierādījums. Pieņemšanas metodei jābūt pietiekami praktiskai, lai abas puses to varētu atkārtot iekraušanas un saņemšanas laikā.

Grenlandes saldētu sparģeļu produkta fotogrāfija, otrais skats

Pierakstiet citus atribūtus, kas ietekmē izmantojamo porciju ražu: galu lūzums, īsi gabali, šķiedraini gali, krāsas maiņa, svešķermeņi, salipšana un pārmērīgs ledus. Nosakiet, kuri defekti ir jānoraida un kurus var novirzīt uz lietojumprogrammu, kas pieļauj griezumus. Apstipriniet iepakojuma formātu, neto svaru, daudzumu, galamērķi, pieprasītos dokumentus un aukstās -ķēdes apstrādi. Šī informācija ļauj pircēju komandai salīdzināt cenas, pamatojoties uz to pašu izmantojamo pamatu. Tie arī palīdz izvairīties no strīda, kurā piegādātājs piegādāja pareizos kilogramus, kamēr virtuve gaidīja noteiktu skaitu identisku šķēpu.

Ja ēdienkarte mainās no garnējuma uz pilnu dārzeņu pusi, atkārtojiet aprēķinu, pirms vienkārši dubultojiet šķēpu skaitu. Lielākai porcijai var būt nepieciešama atšķirīga pannas slodze, atkārtotas sildīšanas laiks un turēšanas prakse. Tāda pati šķira uz neliela šķīvja var izskatīties pieblīvēta pat tad, ja tās svars ir pareizs. Īss izmēģinājums ar paredzēto šķīvi, gatavošanas aprīkojumu un servēšanas piederumu ātri atklāj šos efektus. Saglabājiet izmēģinājuma ierakstu ar apstiprināto paraugu, lai nākamajā pirkšanas ciklā varētu pārbaudīt to pašu rezultātu, nevis paļauties uz atcerēto šķēpu skaitu.

GreenLand{0}}food ir saldētu sparģeļu piegādātājs un ražotājs Ķīnā, kas piedāvā rūpnīcas-tiešās vairumtirdzniecības programmas importētājiem, izplatītājiem, ēdināšanas uzņēmumiem un pārstrādātājiem. Mēs varam apstiprināt veselus šķēpus, uzgaļus vai griezumus, izmēru diapazonu, iepakojuma un pasūtījuma prasības piedāvātajam sūtījumam. Kad galaproduktam ir nepieciešami pieci atbilstoši šķēpi uz katras plāksnes, nosūtiet mums šo pārklājuma atsauci, kā arī gramu mērķi. Ja svars ir darbības mērs, pastāstiet mums mērķa daļu un lietojumu. Rezultāts ir specifikācija, no kuras var ņemt paraugus, pagatavot un pārbaudīt, pirms tas kļūst par pastāvīgo pasūtījumu.